Kunstprojektet
"Saccharose, hvem er du?", er en del af
Kunstfestivalen TUMULT, som fandt sted på Lolland, Falster og
Sydsjælland i perioden d. 21. august til d. 24. oktober 2010.
Sukkerfabrikken i Nykøbing Falster
ligger som en stor lukket verden midt i byen, synlig fra de fleste
indfaldsveje med sine gigantiske bygningselementer. Den producerer
størstedelen af det sukker som leveres til landets
dagligvarebutikker og fødevareindustrien.
Sukker - saccaharose på latin - er
nok klodens mest forførende spise og indgår verden over i det
kulinariske køkken. At Lolland-Falster er hjemegn for Danmarks
eneste to sukkerfabrikker har stor betydning for øerne.
Sukkerproduktionen har gennem
generationer sat synligt præg på det flade landskab med enorme
roemarker og fabriksanlæg. Under roekampagnen spredes lugten af
produktionen over hele byen, ligesom roetransporternes tunge trafik
præger dagligdagen.
Fabrikken er for de flestes
vedkomende noget, man bare passerer forbi og ikke tillægger meget
opmærksomhed. Men alle der bor og arbejder på Lolland eller Falster
er på en eller anden måde relateret til produktionen og sådan har
det været gennem generationer.
Som den centrale nervebane i
fabriksanlægget lyssættes det lange roebånd i varme rødlig toner,
og bliver samtidig det element, der samler det store fabriksanlægs
virvar af bygning, siloer ledninger og skorstene. Store billboards
på 3 udvalgte steder på fabrikkens område viser portrætter af en
række af menneskene bag produktionen - som en kontrast til
fabrikkens lukkede verden kigger de ud til den forbipasserende og
løfter en flig af hvem Saccahrose er.
Rikke Cora Larsen,
Arkitekt m.a.a. og Carina Jo Sivager,
Fotokunstner
